Supă de pui cu gnocchi
Ingrediente
1 lingură de ulei de măsline
1 ceapă mică, tăiată cubulețe
3 tulpini de țelină, tăiate cubulețe
3 căței de usturoi, tocați mărunt
2 morcovi, tocați
450g piept de pui fiert, tăiat cubulețe
4 căni de supă de pui
1 pachet (450g) mini gnocchi de cartofi
1 pachet (170g) frunze de spanac baby
1 lingură de amidon de porumb (opțional)
2 linguri de apă rece (opțional)
2 căni de smântână grasă (jumătate și jumătate)
sare și piper negru măcinat după gust
Cum se prepară supa de pui cu gnocchi
Adunați toate ingredientele.
Încălziți uleiul într-o oală mare la foc mediu. Căliți morcovii, țelina, ceapa și usturoiul în uleiul încins până când ceapa devine translucidă, aproximativ 5 minute. Adăugați puiul tăiat cubulețe și supa de pui; aduceți la fierbere.
Adăugați gnocchi în supă și gătiți până când plutesc la suprafață, 3-4 minute. Adăugați spanacul și gătiți până se ofiliește, aproximativ 3 minute.
Într-o cană gradată, amestecați amidonul de porumb cu apa rece până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați amidonul de porumb și amestecul 50/50 în supă. Gătiți până când supa se îngroașă ușor, aproximativ 5 minute. Condimentați cu sare și piper.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
