aprox. 120g paste mici - am folosit paste în formă de orez
aprox. 150g șuncă
1 castravete proaspăt
o legătură de ridichi (am folosit cam 10 ridichi mici)
100g brânză galbenă
1 conservă mică de porumb
sare și piper după gust
o legătură de mărar
arpagic
aprox. 2 linguri de maioneză + 1 lingură de smântână/iaurt simplu
Preparare:
Fierbeți pastele în apă clocotită cu sare (am folosit al dente). După ce s-au fiert, scurgeți pastele și lăsați-le să se răcească (eu le clătesc cu apă rece și le las să se răcească puțin, apoi le strecor printr-o sită și le las să se scurgă).
Tăiați șunca și castravetele cubulețe. Dați brânza și ridichile pe răzătoare cu o răzătoare cu orificii mari. Scurgeți porumbul. Tocați mărunt chivesul și mărarul.
Transferați totul într-un bol și amestecați bine.
Condimentați cu sare și piper după gust. Adăugați maioneza și smântâna (iaurtul) și amestecați din nou. Puteți păstra niște chives și mărar pentru a le presăra peste salată.
Gata!
Poftă bună!
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
