Moi și delicios: Perfect pentru adulți și copii.
Cele mai frecvent utilizate ingrediente: Tot ce aveți nevoie este ușor disponibil. Ingrediente (aproximativ 12 mini gogoși)
300g făină
130g lapte cald
2 linguri de zahăr
40g unt înmuiat
1 ou
5g drojdie de bere uscată
1 praf de sare
1 lingură de vanilie sau 1 pliculeț de pudră de vanilie
Zahăr granulat (pentru presărat)
Ulei din semințe (pentru prăjit)
Preparare
Vezi mai multe pe pagina următoare Reclamă
1. Activați drojdia
Într-un bol, combinați drojdia, laptele cald și zahărul. Lăsați deoparte timp de 2 minute sau până când drojdia începe să se activeze (amestecul va fi ușor spumos).
2. Pregătiți aluatul
Adăugați oul, extractul de vanilie, făina și un praf de sare în amestecul de drojdie. Amestecați până la omogenizare.
Adăugați treptat untul înmuiat și frământați aluatul până devine elastic și moale.
3. Lăsați-l să crească.
Acoperiți aluatul cu o cârpă curată sau folie alimentară. Lăsați-l într-un loc cald aproximativ 1 oră, până își dublează volumul.
4. Modelați mini-gogoșile
După ce au crescut, întindeți aluatul pe o suprafață înfăinată până la o grosime de aproximativ 1 cm.
Folosind o formă de patiserie sau un pahar, modelați aluatul în discuri, apoi faceți o gaură în centru cu un dop de plută.
Așezați gogoșile pe o tavă de copt înfăinată, acoperiți-le și lăsați-le să crească încă 30 de minute.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
