În cele din urmă, croque-monsieur de munte este mai mult decât un simplu sandviș. Este o invitație la o călătorie culinară pe vârfuri, o celebrare a simplității și bogăției produselor locale. Acest preparat, prin generozitatea și căldura sa, unește și îi reconfortează pe oameni. Indiferent dacă ești un bucătar pasionat sau un novice, această rețetă îți va oferi o experiență culinară de neuitat. Pregătește-te să savurezi o bucată de munte în fiecare îmbucătură!
Ingrediente
8 felii de pâine albă
150g brânză raclette (sau altă brânză topită la alegere)
100g șuncă afumată sau fiartă
1 ceapă mică, feliată
100g ciuperci feliate
30g unt
2 linguri de muștar (opțional, pentru a adăuga aromă)
1 lingură de cimbru proaspăt (sau uscat)
Sare și piper după gust
Instrucțiuni
Continuare pe pagina următoare
Continuare rețetă pe pagina următoare
1. Prepararea aluatului
Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F). Ungeți ușor o parte a fiecărei felii de pâine. Acest lucru va ajuta la obținerea unei cruste aurii și crocante în timpul coacerii.
2. Prepararea legumelor
Într-o tigaie, încălziți puțin unt la foc mediu. Adăugați ceapa tocată și sotați-o până devine translucidă. Acest lucru va dura aproximativ 5 minute. Apoi adăugați feliile de ciuperci și continuați să gătiți până se rumenesc și se înmoaie, aproximativ 7-10 minute. Condimentați cu sare, piper și cimbru. Luați de pe foc și dați deoparte.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
