Ingrediente:
2 căni semințe de floarea-soarelui decojite
1 cană zahăr (puteți ajusta cantitatea după preferințe)
1/2 cană apă
1/4 cană ulei vegetal (neutru, de exemplu, floarea-soarelui sau canola)
1 linguriță extract de vanilie (opțional, pentru a intensifica aroma)
Un praf de sare
Opțional: nuci tocate, fructe uscate, pudră de cacao, tahini (pentru varietate)
Instrucțiuni:
Prăjirea semințelor de floarea-soarelui: Încălziți o tigaie uscată la foc mediu. Adăugați semințele de floarea-soarelui și prăjiți-le timp de aproximativ 5-7 minute, amestecând frecvent, până când devin ușor aurii și parfumate. Aveți grijă să nu le ardeți, deoarece vor deveni amare. Lăsați deoparte să se răcească.
Pregătirea siropului de zahăr: Combinați zahărul și apa într-o oală. Aduceți la fierbere la foc mediu, amestecând constant până când zahărul se dizolvă complet. Reduceți focul și fierbeți siropul la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute, până se îngroașă ușor. Nu trebuie să fie foarte gros, dar ar trebui să aibă o consistență siropoasă.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
