Clătitele italiene cu cartofi sunt un preparat italian clasic, cunoscut sub numele de „Gatto di Patate”. O combinație de piure de cartofi catifelat, brânzeturi intense și toppinguri aromate face ca acest preparat să fie atât simplu, cât și excepțional de delicios. Perfect pentru o cină în familie sau ca aperitiv elegant. Ingrediente:
Cantitate ingredient
Cartofi 1,5 kg
Unt 50 g
Ouă 2 buc
Mozzarella 200 g
Pecorino sau Parmesan 100 g
Prosciutto sau șuncă Parma 150 g
Pesmet 3-4 linguri
Ierburi proaspete (de exemplu, pătrunjel, rozmarin) 2 linguri
Sare și piper după gust
Ulei de măsline 2 linguri
Preparare:
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
