Pasul 2: Condimentați dovleceii. Aranjați feliile de dovlecei într-un singur strat pe o farfurie mare sau o tavă de copt. Presărați generos ambele părți cu sare și lăsați-le să se odihnească timp de 10 minute. Acest lucru va ajuta la îndepărtarea excesului de umiditate și va face preparatul mai crocant.
Pasul 3: Pregătiți panerea. Pregătiți trei forme de pane puțin adânci. Turnați făina în prima. În al doilea pas, combinați pesmetul, boiaua, cimbrul uscat, sarea și piperul negru, amestecând bine pentru a distribui uniform condimentele.
Pasul 4: Uscați dovleceii. După sărare, uscați bine fiecare felie de dovlecei cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta orice urme de umiditate și exces de sare. Acest pas este crucial pentru o crocanță optimă.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
