Cartofii sunt cu adevărat regi culinari - versatili, sățioși și îndrăgiți de aproape toată lumea. Dar cum obții perfecțiunea atunci când îi coaci? Uită de bucățile palide și cauciucate! Această rețetă este cheia cartofilor care te vor încânta cu coaja lor aurie și crocantă și interiorul pufos. Perfecți ca garnitură, gustare de sine stătătoare sau bază pentru salată - acești cartofi îți vor schimba percepția asupra acestui fel de mâncare simplu. Ingrediente:
1 kg cartofi (de preferință soiuri făinoase, de exemplu, Russet Burbank, Idaho sau cartofi polonezi de tip B/C, cum ar fi Irga, Tajfun)
3-4 linguri de ulei vegetal (de exemplu, ulei de canola, floarea-soarelui sau măsline)
1 linguriță de sare (sau după gust)
½ linguriță de piper negru proaspăt măcinat (sau după gust)
Opțional: ½ linguriță de boia dulce, ¼ linguriță de pudră de usturoi, ierburi proaspete (rozmarin, cimbru)
Instrucțiuni:
Prepararea cartofilor:
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
